ما هي أضرار غسل الكبدة قبل الطهي؟
اجابة معتمدة
فقدان القيم الغذائية: غسل الكبدة بالماء قد يؤدي إلى فقدان بعض العناصر الغذائية المهمة الموجودة فيها، مثل الفيتامينات والمعادن. انتقال الجراثيم والتلوث البيولوجي: عند غسل الكبدة ، يمكن أن تنتقل الجراثيم من سطح الكبدة إلى مناطق أخرى في المطبخ، مما يزيد من خطر التلوث البيولوجي.