ما هي أضرار الكرشات والفوارغ؟

كرشة الخروف تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وتؤدي إلى زيادة مستوى الكوليسترول الضار (LDL) في الدم ، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية. تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالدهون يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم.