ما هي أضرار الإفراط في تناول الجزر؟

قد يكون للجزر أضرار أخرى، غالبيتها يرتبط بتناول الجزر بإفراط، مثل: مضاعفات للمصابين بمشكلات صحية تقلل من قدرة أجسامهم على تحويل البيتاكاروتين إلى فيتامين أ، مثل مرضى قصور الدرقية.  كسب الوزن عند تناول الكثير من عصير الجزر، فهذا العصير غني بالسعرات.  أضرار أخرى، مثل: تسوس الأسنان، واختناق الرضع وتغير نكهة حليب الثدي.