ما هي أضرار استخدام قدور السيراميك؟

أما الأضرار الناجمة عن استخدام قدور السيراميك بشكل عام فتتمثل في ضعف توصيلها للحرارة ، مع احتمال تمركز الحرارة في بقعة واحدة منها توزيعها في مختلف مناطق القدر، ممّا قد يتسبّب في نضج الطعام الموجود في تلك المنطقة من القدر مع بقائه نيئاً وغير ناضج في باقي المناطق، بالإضافة إلى ارتفاع احتمالية كسرها أو تشققها في حال كون ...