ما هي أضرار أكل السلطعون؟

قد تحتوي بعض الأنواع على نسبة عالية من الصوديوم، لذا فإن تناولها قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم . قد تحتوي على كمية عالية نسبيًا من الكولسترول، وهو أمر قد يتسبب بالعديد من المضاعفات الصحية لمرضى القلب والشرايين.