ما هو مكان النحر؟

تحديد مكان النحر

ذكرت الدكتورة سماح أن عملية الذبح تُنفذ من خلال قطع الأوعية الدموية الموجودة في منطقة الرقبة بالقرب من الرأس، وهذا ينطبق بشكل خاص على الحيوانات التي تمتلك عنقاً قصيراً مثل الأغنام. في المقابل، يُنفذ النحر عبر طعن الحيوان أسفل الرقبة عند نقطة تلاقي الرقبة مع الصدر، ويكون ذلك ملائماً للحيوانات ذات الرقبة الطويلة كالإبل. وأشارت إلى أن اختيار القيام بالذبح أو النحر يعتمد على...