ما هو معنى شيرة؟

معنى الشيرة

الشيرة، المعروفة أيضًا بالقطر أو شربات الحلويات، هي عبارة عن سائل سكري ذو قوام كثيف. تُستخدم الشيرة على نطاق واسع في تحضير العديد من الحلويات المنزلية. من أشهر هذه الحلويات نجد البسبوسة، الكنافة، الزلابية، العوامة، البقلاوة، وخلية النحل، كما يمكن إضافتها إلى بعض المشروبات والعصائر الطبيعية لإضفاء طعم لذيذ. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامها كبديل للسكر الأبيض.