ما هو مبتز؟

المَبتَز أو البِتْزَريَّة أو البِتزارية أو مطعم البِتْزَة هو مطعم تكون فيه البتزة الطبق الرئيس الذي يُقدم أو يُباع . يمكن أن تشمل الأطباق في المَبتَز الكباب والسلطات والمعكرونة.