ما هو فلفل الكايين بالعربي؟

تعريف فلفل الكايين

الفلفل الحار المعروف أيضاً بفلفل الشطة أو الفلفل الأحمر أو الفليفلة الحمراء الحارة، يُشار إليه أيضاً باسم فليفلة كايين، أو الفليفلة الغينية، أو فليفلة الطيور (الاسم العلمي: Capsicum annuum), هو نوع من الفليفلة الحمراء تستخدم عادة كتوابل في تحضير الأطعمة، كما تُستخدم لأغراض طبية.