ما هو طعم الخمرة؟

طعم الخمر ومكوناته

المكون الأساسي للخمر هو الكحول الإيثيلي (C2H5OH) المعروف أيضًا بالإيثانول. يُعد الإيثانول سائلًا متطايرًا في درجات الحرارة العادية، ويمتاز بكثافة أقل من الماء مما يجعله يذوب بسهولة فيه. يتميز هذا السائل بطعمه اللاذع، كما أنه قابل للاشتعال.