ما هو طبق الملوخية؟
اجابة معتمدة
وهي طبق نباتي يعطي الجسم الألياف الغذائية والفيتامينات . والملوخية نبات ورقي، إذ تستخدم الأوراق في تحضير عدة أطباق، وهي وجبة معروفة في مصر وبلاد الشام وتونس. وتحتوي الملوخية على البيتاكاروتين والبوتاسيوم، وهي شأنها شأن باقي الخضار منخفضة من حيث محتواها من السعرات الحرارية.