ما هو سر نجاح اللقيمات؟

عوامل نجاح اللقيمات

1. ابدأ باستخدام ماء دافئ، حيث أن الماء البارد أو الساخن قد يؤثر سلباً على الخميرة ويقلل من فعالية عملها.
2. يفضل أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان نجاح العملية.
3. لا ينبغي خلط الخميرة مع الملح، لأن ذلك يؤثر سلباً على نشاطها.