ما هو سر نجاح الفشار؟
اجابة معتمدة
سر نجاح الفشار
القاعدة الأساسية التي يجب اتباعها عند تحضير الفشار هي استعمال كمية قليلة من الزيت ومقلاة ساخنة للغاية وغير لاصقة، وهذا يعتبر السر وراء نجاح الفشار. لكل كوب من حبيبات الفشار، من المفضل استخدام ملعقة كبيرة ونصف إلى ملعقتين كبيرتين من الزيت، حسب حجم الكوب، وتجنب المبالغة في الطهي حتى يتم الحصول على فشار مقرمش وطري تمامًا عند تفجيره، مع تجنب حبوب الفشار المحترقة.