ما هو سر قرمشة البطاطا المقلية؟

يمكنك أيضا الحصول على بطاطس مقرمشة، من خلال قلي البطاطس مرتين، تكون المرة الأولى على درجة حرارة منخفضة لطهي البطاطس من الداخل، وفي المرة الثانية يتم استخدام درجة حرارة أعلى لجعل البطاطس المقلية ذات لون بني ذهبي ومقرمش .