ما هو سر عجينة البيتزا الطرية؟

سر عجينة البيتزا الطرية لترطيب العجينة بشكل جيد، يمكنك زيادة كمية صلصة البيتزا ، خاصة على جوانب العجينة، حيث يساعد قوام الصلصة السائل على ترطيب العجينة، ومع ذلك يجب تجنب إضافة كمية كبيرة من الصلصة لتجنب تعطير العجينة.