ما هو سر طعم الشاورما؟

سر الخلطة التي لا تفضل المطاعم أن تعرفها يكمن في التوابل التي تعتمد بشكل أساسي على الكمون المطحون والكزبرة والفلفل الأسود، مع بعض الإضافات مثل القرفة والقرنفل والنعناع المجفف ، وذلك بحسب موقع ?eating well? الذي حدد بعض النقاط للحصول على بهارات الشاورما على النحو التالي: 1. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.