ما هو سر رز المطاعم؟

سر رز المطاعم المميز

لكي نحصل على رز شهي ومذاقه يشبه ما نقدمه في المطاعم، يجب علينا إضافة بعض المكونات. نبدأ بإضافة كمية من الماء، ثم نضيف ملعقة من الملح مع تشكيلة من البهارات الصحيحة. الخطوة المهمة هنا هي استخدام البصل والثوم، حيث يُفضل فرمهما في الخلاط أو عصرهما. عند الوصول إلى درجة الغليان، نضيف فنجان صغير من الحليب.