ما هو سر الكيك؟

نصائح لصنع كيك مثالي

لتحقيق نجاح باهر في إعداد الكيك، بالإضافة إلى المكونات والخطوات الأساسية، هناك بعض النصائح الهامة التي ستساعدك في ذلك:

• يجب التأكد من أن البيض بدرجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
• اخلطي المكونات الجافة والرطبة معًا بلطف حتى يصبح الخليط موحدًا، لكن حاذري من الإفراط في الخلط.
• اختاري قالب كيك مناسب لكمية الخليط الذي تحضيرينه.