ما هو خالي من الغلوتين؟

يمكن أن يكون كثير من الأطعمة الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي جزءًا من النظام الغذائي الصحي: الفواكه والخضراوات الفاصولياء والبذور والبقوليات والمكسرات بأشكالها الطبيعية غير المعالجة