ما هو تعريف عملية الذوبان؟

عمليّة الذوبان هي إحاطة جسيمات الجسم المذاب بجسيمات الجسم المذيب ، أيّ أنّ العملية تتطلب جسم قابل للذوبان في جسم آخر يُسمى المذيب فنحصل على محلول، أو يمكن تعريف عمليّة الذوبان بأنّها عمليّة إضافة مادة بأي من حالاتها الثلاث الصلبة، أو السائلة، أو الغازيّة إلى مذيب، فتُشكّل المادتان محلولاً.