ما هو بديل النشا في السحلب؟

بديل نشا الذرة في السحلب

يمكن استخدام دقيق القمح بدلاً من نشا الذرة. بخلاف نشا الذرة، فإن دقيق القمح يحتوي على البروتين والألياف بالإضافة إلى النشا، مما يعني أنه يمكنك استبداله بنجاح. ولكن يجب أن تكون حذراً، حيث ستحتاج إلى استخدام كمية أكبر من دقيق القمح لتحقيق نفس التأثير.