ما هو بديل المنفحة؟

شو يعني منفحة الاجبان ؟ مجبنة / رينيت / خميرة الاجبان .. اما الخل فهو حمض يضاف عالحليب لفصل البروتين ، صحيح منستخدمه كطريقة سريعه او في حال عدم توفر الرينيت ، بس ما في مقارنة لا بالطعم و لا من ناحية امكانيه عمل كتير انواع من الجبنة متل العكاوي ، الحلوم ، الفيتا …