ما هو بديل الخل في الكيك؟

نعم، يمكن استخدام عصير الليمون بدلاً من الخل في صنع الكيك الإسفنجي. يتم استخدام الخل عادة لإعطاء الكيك هيكلية ورغوية، ويمكن أن يقوم الليمون بنفس الوظيفة بسبب حموضته الطبيعية. يمكنك استخدام كمية مكافئة من عصير الليمون بدلاً من الخل في وصفة الكيك.