ما هو بديل الخبز والرز؟

بديل للرز الأبيض

البرغل هو خيار آخر متاح كبديل للأرز الأبيض، حيث يتم تصنيعه من القمح الكامل. يتميز البرغل بأنه أقل في محتواه من السعرات الحرارية، إذ يحتوي ½ كوب (91 جرام) على حوالي 76 سعرة حرارية، وهو أقل بنحو 25% مقارنة بالأرز الأبيض. لذلك، يعتبر البرغل خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يهدفون إلى تقليل إجمالي السعرات الحرارية في نظامهم الغذائي.