ما هو بديل البيض في عجينة الكريب؟

يعتبر كل من الزبادي واللبن الرايب بدائل جيدة للبيض وتمنح المخبوزات طراوة وطعم شهي كذلك، يمكنك استخدام ١/٤ كوب (٦٠ جرام) من الزبادي أو اللبن الرائب لكل بيضة تحتاج إلى استبدال، وعادة يستخدم هذا البديل مع المافن والكيك والكاب كيك.