ما هو بديل البصل والثوم في الطبخ؟

الكراث مع لمسة من الثوم، هذه السيقان الطويلة والخضراء هي بديل للبصل، كما سيؤدي استخدام الكراث بدلًا من البصل إلى رفع جودة ما تطبخه.