ما هو بديل البصل؟

بدائل للبصل

يمكن استخدام الكراث كبديل، ومع إضافة قليل من الثوم، ستحصل على نكهة مشابهة للبصل. البصل الأخضر خيار ممتاز أيضًا للعديد من الوصفات، حيث يشترك في نكهة قريبة جدًا من البصل. أما الشمرة، فهي تشبه البصل ولكن بنكهة خفيفة من اليانسون، وتصبح هذه النكهة أقل حدة عند الطهي، مما يجعلها مثالية للصلصات والمرق.