ما هو ال Lupin؟

ما هو الترمس؟

حبوب الترمس (Lupine) تنتمي إلى عائلة البقوليات. يجب الانتباه إلى أن بذور الترمس في شكلها الطبيعي غير صالحة للأكل، حيث إن بعضها يحتوي على مركبات تُعرف بالقلويدات (Alkaloids) التي قد تكون سامة ولها طعم مر العديد من الأحيان.