ما هو الوزن المثالي للخروف للذبح؟

وزن الحيوان قبل الذبح يؤثر بشكل كبير على نسبة التصافي فالوزن المثالي للخراف للحصول على أفضل نسبة تصافي هو ٦٠ كيلو جرام .