ما هو المكون الرئيسي للفلافل؟

تصنع من الحمص ويضاف إليها البقدونس والشطة الحارقة، يتم قليها في الزيت باستعمال قوالب معدنية. وتوضوع في الشطيرة، ويضاف إليها الحمص أو الفول (الباقلاء) أو السلطات المختلفة.