ما هو الفطور المناسب لمرضى الكبد؟

الأكل المسموح لمرضى الكبد زيادة تناول الكربوهيدرات بشكل يتناسب مع كمية البروتين التي يتم تناولها ، إذ يجب أن تكون الكربوهيدرات المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية. تناول كمية معتدلة من الدهون الصحية، إذ تساعد الدهون والكربوهيدرات على منع انهيار تناول الفواكه والخضراوات وعصائرها. تناول البروتينات النباتية، مثل: البقوليات.