ما هو الفرق بين سكر التمر والسكر الأبيض؟

سكر التمر: يحتوي سكر التمر على نسبة حلاوة أقل من السكر الأبيض ، حيث تعادل ملعقة صغيرة من سكر التمر، ما يقارب 3-4 جرامات من السكر الأبيض، لذلك يمكنك استخدام سكر التمر بدلاً من السكر الأبيض في تحضير العديد من وصفات الطعام والحلويات، وسوف يكون الطعم أقل حلاوة من المعتاد.