ما هو الفرق بين المعكرونة البيضاء والمعكرونة السمراء؟
اجابة معتمدة
1. تتوافر في المعكرونة الداكنة الفيتامينات والمعادن والألياف عن المعكرونة البيضاء، التي تخسر قشورها وأليافها عند تصنيعها. 2. المعكرونة البيضاء طعمها أخف نكهة من السمراء وسريعة الطهي، أما السمراء فتحتاج الى وقت أطول في الاستواء والمضغ .