ما هو الفرق بين الخرشوف والقوق؟

الخرشوف أو الأرضي شوكي (القوق) هو عبارة عن وردة من نبات تقطف قبل أن تزهر، وتنمو إلى أن يصل طولها مترين تقريبا، ولها أوراق مشوكة، ويتميز بطعمه اللذيذ والمختلف ، كما أثبتت العديد من الدراسات بأن الخرشوف (القوق) يحتوي على أكبر نسبة من مضادات الأكسدة من بين جميع الخضر، فالخرشوف يساعد الجّسم في عملية الهضم ويساعد أيضا في ...