ما هو الفرق بين التقطير والتبخير؟
اجابة معتمدة
في العملية التقطير ، يتم تسخين المخلوط السائل حتى تتبخر مكوناته ويتم جمع البخار المتكون وتبريده وتحويله إلى سائل منفصل. ويتم استخدام هذه العملية في الصناعات الكيميائية والصناعات الغذائية وتصنيع العطور والمشروبات الكحولية. أما في العملية التبخير ، يتم تعريض السائل للحرارة حتى يتحول إلى بخار.