ما هو الفرق بين البيض المسلوق والمقلي بدون زيت؟

تحتوي بيضة كاملة مسلوقة على 78 سعرة حرارية ، أما بيضة مقلية فتحتوي على 90 سعرة حرارية ، أي حوالي 15% سعرات حرارية أكثر . أما الدهون ، فتحتوي البيضة المسلوقة على 3 إلى 5 غرام دهون ، بينما تحتوي البيضة المقلية على 6 الى 8 غرام دهون. والدهون الأخرى في كل من البيض تشمل كلا من الدهون غير المشبعة الاحادية والمتعددة .