ما هو الغرض من التسامي؟

تعريف التسامي

التسامي هو العملية التي يتم من خلالها تحويل الجليد والثلج مباشرة إلى بخار الماء دون المرور بمرحلة الذوبان في الماء. يحدث هذا التحول نتيجة لامتصاص الطاقة بسرعة من البيئة المحيطة، مما يمنع وقوع عملية الذوبان.