ما هو العنصر الخالي من الحليب؟

اللاكتوز هو أحد أنواع السكريات الموجودة في الحليب ومشتقاته، ويعرف أيضًا بسكر الحليب أو سكر اللبن، ويتم هضمه عادة في الأمعاء عن طريق إنزيم يعرف بإنزيم اللاكتيز إلى الجلوكوز والجلاكتوز، ولكن يعاني البعض من عوز في هذا الإنزيم، مما يؤدي بدوره إلى عدم هضم اللاكتوز في الجسم.