ما هو العدس الصحي؟
اجابة معتمدة
الخصائص الغذائية للعدس الأصفر
يتمتع العدس الأصفر بتركيبة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي. من بين هذه العناصر نجد:
- البروتين
- الألياف الغذائية
- المعادن مثل الحديد والمغنسيوم والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم
- الفيتامينات مثل فيتامين ب وحمض الفوليك