ما هو الطعام الذي لا يحتوي على لحم؟

بدائل للوجبات الخالية من اللحوم

تستند الوجبات التي لا تحتوي على لحوم إلى مكونات مثل البقوليات، العدس، الخضروات، والحبوب الكاملة. توفر هذه الأطعمة للبشر البروتينات النباتية التي تحمل العديد من الفوائد الصحية. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة استهلاك البروتينات النباتية يمكن أن تختصر النفقات، حيث أن هذه الأنواع من البروتينات غالباً ما تكون أقل تكلفة من نظيراتها الحيوانية.