ما هو الطحين الصحي؟

طحين الشوفان إذ تساعد هذه الألياف في خفض الكولسترول الضار، ومستويات السكر في الدم، والأنسولين. كما أنه غني بالعناصر الغذائية الأخرى، مثل: البروتين، والكالسيوم، والحديد، ومجموعة من مضادات الأكسدة التي تُوفّر فوائد صحية عديدة.