ما هو الشيلاجيت وما هي الأضراره؟

الشيلاجيت ومرض ألزهايمر والمكون الأساسي للشيلاجيت هو حمض الفلفيك، وهو مضاد أكسدة . وقد يساهم حمض الفلفيك في الصحة الإدراكية عن طريق منع تراكم بروتين "تاو". وتعد بروتينات "تاو" جزءا مهما من جهازك العصبي، ولكن تراكمها يمكن أن يؤدي إلى تلف خلايا الدماغ.