ما هو السلو؟

سلو (سْلُّو) أو ?السَفُّوفْ أو التَّقَاوْت? حلوى مغربية ، تعد من أشهر الحلويات في المطبخ المغربي، تحضر في المناسبات الكبرى مثل شهر رمضان والأفراح والأعياد. تبدو كعجين رقيق، مكوّن أساساً من مزيج الطحين المُحمص واللوز والسمسم وسكر وزبدة.