ما هو الزلال وما سببه؟

الزلال أو الألبومين هو عبارة عن بروتين ينتجه الكبد اعتمادًا على كمية البروتينات التي يتناولها الإنسان ، تنطلق في بلازما الدم، وهو أحد البروتينات الرئيسية في الجسم يقوم بالعديد من الوظائف الحيوية، ويكاد لا يخرج من الجسم خلال عملية الإخراج وإن فقد الجسم كمية منه أثناء الإخراج تكون صغيرة جدًا، ولهذا ارتفاع نسبته في البول ...