ما هو الراميون؟

ما هو الرامن؟ هو حساء نودلز بسيط تعود جذوره إلى الصين . ولا تزال طريقة انتقاله من الصين إلى اليابان قيد النقاش، ولكن يتفق الجميع على أنه بدأ في عام 1910 عندما قّدم مطعم صيني في أساكوسا في طوكيو طبقًا يُسمى الرامن. وسرعان ما اكتسبت نودلز القمح على الطريقة الصينية والمقدمة مع مرق اللحم أو السمك رواجًا واسعًا.