ما هو الحيوان الذي يصنع القهوة؟

حيوان يساهم في صناعة القهوة

من خلال فضلات حيوان آسيوي، تتحول حبوب البن (الزباد) إلى نوع فريد من القهوة يُعتبر الأغلى في العالم. يتدفق السياح إلى جزيرة بالي الإندونيسية لتجربة تذوقه واستكشاف طرق تحضيره. تُعرف هذه القهوة باسم كوبي لواك أو قهوة الزباد، وهي مصنوعة من فضلات حيوان ثديي صغير محلي يُدعى الزباد الآسيوي، وتُعتبر من بين أجود وأغلى أنواع القهوة عالميًا.