ما هو الجنين في النبات؟

يعتبر الجنين (بالإنجليزية: Cereal germ) في محاصيل الحبوب أحد أجزاء الثمرة الذي يتبرعم منه النبات . يعتبر الجنين و النخالة أحد المنتجات الثانوية من عملية الطحن ويستخدم الجنين في عملية استخراج زيت نباتي أو مباشرة كمكون غذائي.