ما هو البديل لكريمة الطبخ؟

بدائل لكريمة الطبخ

إذا لم يكن لديك كريمة الطبخ أو الكريمة الثقيلة، يمكنك استخدام مزيج من الحليب والزبدة أو حليب الصويا وزيت الزيتون كبدائل مناسبة. هل يمكن أن تحل محل الكريمة الثقيلة بالحليب؟ يعتمد ذلك على الوصفة التي تستخدمها، حيث يمكن أن تؤثر الكريمة الثقيلة على قوام الأطباق، مما قد يؤدي إلى زيادة احتمالية التخثر، بالإضافة إلى أنها تضيف مزيدًا من الدهون إلى الوصفة.