ما هو البديل الصحي للنشا في المطبخ؟
اجابة معتمدة
يمكنك استبدال نشا الذرة بالدقيق ، ولكنك ستحتاجين إلى ضعف الكمية للحصول على نفس تأثير نشا الذرة. إذا كانت وصفتكِ تحتوي على ملعقة كبيرة من نشا الذرة، فيمكنكِ استبدالها بملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض، ولكن اخلطيه أولًا مع قليل من الماء البارد حتى تمنعي تكون الكتل.