ما هو البادئ الطبيعي؟
اجابة معتمدة
البادئ الطبيعي ما هو إال ناتج لبني علي درجة من الجودة مثل إضافة كمية من اللبن الحامض إلي اللبن الطازج عند تصنيع األلبان المُتخمرة أو الجبن وهو ما يُسمي تجارياً بالخميرة )تعبير خاطئ( ألن المسئول عن التخمر بكتيريا وليست خمائر. اللبن الخض الذي يُضاف للقشدة كبادئ عند تحويلها لزبد يُعتبر بادئ طبيعي.